森林小木屋

又到了一次吃大餐的好機會了
我媽因為是銀行公務員
公司常送一些有的沒的餐卷禮卷當作禮物
真是造福了我們
這次吃一家位於南京東路一段的原燒
聽說也是王品集團屬下的餐廳
我想東西應該也滿高級的吧
一進店裡先是被桌上奇特的鐵板困惑
一開始還以為肉就直接放在上面烤來吃
後來才發現只是拿來保護底下的鐵網罷了
套餐一份598元
不過組合倒是挺特殊的
除了基本的沙拉濃湯與飲料外
主餐是2人份的牛肉拼盤與豬肉拼盤
貼心的還附有生鮮時蔬與高麗菜
為了怕我們吃不保
還提供石鍋扮飯或鮭魚扮飯給我們選擇
主餐的菜色可真是豐富到家呢
另外餐中與餐後各可以點一杯飲料喔
真是貼心別緻的享受
沙拉我推薦翡翠生菜沙拉
酸酸帶有清新菜味的口感
能將胃腸做好適度的暖身
濃湯我選擇了清淡的牛肉清湯
口感香醇的清湯配上軟吱吱的牛肉片
會讓人捨不得把它喝完
接著重頭戲即將上場
服務生端來一盤由肉片與蔬菜交織而成的藝術品
為我們示範正確的烤肉方法
頓時發現我們之前吃燒烤的方法完全錯誤
難怪吃不出肉片本身的美味
在服務生的巧手下誕生的成品
一方面肉質又相當的不錯
放入口中整個肉片的先位都散發了出來
帶有一點點的油脂與嚼勁的口感
配上高麗菜的鮮味更是雙重享受
不需要沾醬就已經美味十足了
之後按照服務生的獨門技法練習
每每烤出令人感動的肉片
歐嗚~~可以算是我吃過最好吃的燒烤了
尤其是牛肉五花我最喜愛
瞬間馬上一掃而空
另外送來的生鮮時蔬與鮭魚扮飯也都很美味
可以跟肉片的美味互相提襯
餐後的甜點我點的是原燒冰淇淋
它很有創意的用糖粉寫下原燒兩個大字
冰淇淋則是淡淡的焦糖口味
一整個充滿甜味的組合我很喜歡
這次的燒烤算是我吃過最高級的吧
比起以前燒烤重量不重質的方式
我寧願選擇這樣美味而份量剛好的組合
不過價錢道也還滿"合理"的就是了
希望下次還能再來品嘗一次